山东2月检出396批次不合格食品 农药残留超标为主因

据山东美国食品药品监督管理局消息,2018年2月,全省共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品13868批次,其中合格样品13472批次,不合格样品396批次。样品合格率为97.14%。各类食品样品中,不合格样品有27类,包括食用农产品、

据山东美国食品药品监督管理局消息,2018年2月,全省共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品13868批次,其中合格样品13472批次,不合格样品396批次。样品合格率为97.14%。 各类食品样品中,不合格样品有27类,包括食用农产品、糕点、餐饮食品、炒货食品、蔬菜制品和肉制品。其中食用农产品最多,有220批次,占全部不合格样品的一半以上。 糖果制品、蛋制品、婴幼儿配方食品、食品添加剂都是合格的。 这次发现的问题主要有七个:一是农药残留超标;二是超范围、超限量使用食品添加剂;三是质量指标不合格;四是检测禁用兽药;五是兽药残留超标;第六,检测禁用农药;七是检测病原微生物。 此外,还存在样品标签不合格、重金属等元素污染物、生物毒素、功能性成分/标志性成分(保健食品)不合格、非食用物质检出等问题。 不合格样品存在的问题针对上述监督抽检发现的问题,各级食品药品监管部门依法采取措施进行查处,督促生产经营者立即封存、下架、召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,在日常监管工作中加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。 相关:2018年2月山东美国食品药品监督管理局关于食品安全监督抽检的通知。本文由食品合伙人网食品信息中心编辑,供网友参考。转载请注明出处!如果您有任何问题,请联系news@foodmate.net。