我们要“谈禽色变”吗?

禽流感是禽流感的简称,是由甲型流感病毒引起的鸟类(家禽和野鸟)传染病。禽流感病毒感染后,可表现出轻微的呼吸道症状和消化道症状,死亡率较低。或表现出严重的全身性、出血性和脓毒性症状,死亡率高。根据禽流感病毒的致病性和毒力,禽流感可分为

禽流感是禽流感的简称,是由甲型流感病毒引起的鸟类(家禽和野鸟)传染病。 禽流感病毒感染后,可表现出轻微的呼吸道症状和消化道症状,死亡率较低。或表现出严重的全身性、出血性和脓毒性症状,死亡率高。 根据禽流感病毒的致病性和毒力,禽流感可分为高致病性禽流感、低致病性禽流感和非致病性禽流感。 为什么高致病性禽流感发生在冬春季?禽流感病毒对温度敏感。随着环境温度的升高,病毒的存活时间缩短。 另外,夏秋季节光照强度相对较高,阳光中的紫外线对病毒有很强的杀灭作用。 鸡舍秋季的通风强度远高于冬春季,良好的通风可以大大减少鸡舍内的病毒数量。 同时,良好的通风也减少了不良气体对鸡呼吸道黏膜的刺激,对维持呼吸道黏膜的抵抗力具有重要意义。 吃煮熟的家禽和鸡蛋,穿羽绒服和羽绒被会感染禽流感吗?人类感染禽流感病毒的主要途径是通过接触病禽。禽流感病毒对高温敏感,60 ~ 70℃2 ~ 10分钟即可灭活。因此,禽肉和禽蛋煮熟后可以放心食用。 目前还没有因食用禽肉和禽蛋而感染的病例,所以人们不必谈论禽类的颜色变化。 正规市场的检疫禽类可以放心食用。 如果食用未经检疫或来自疫情地区的禽类,不排除感染风险。 穿羽绒服,羽绒被,接触相关产品,肯定不会感染禽流感。 因为羽绒制品通常经过消毒、高温等物理化学环节处理,病毒存活的可能性很小。 案例常见问题Q1:我公司从高致病性禽流感疫区订购了一批冻鸡,计划运回国内销售。这样可以吗?A1:没有 禁止直接或间接从高致病性禽流感疫区进口禽类及其相关产品(来自未经加工的禽类或加工后仍有可能传播疫病的禽类的产品)。 Q2:我去高致病性禽流感疫区旅游。当地的帽子很有特色,直接用大雁掉落的羽毛装饰。我想买一些送给我在中国的亲戚朋友,我也想带一个飞回中国。这样可以吗?A2:没有 禁止从高致病性禽流感疫区寄递或者携带禽类及其产品进境。 一旦发现,将被退回或销毁。 近年来,高致病性禽流感疫情在世界范围内持续高发,尤其是日本、韩国和中国周边国家。禽流感通过港口传入中国的风险正在增加。 为进一步加强口岸检疫防线,防止疫情传入和叠加,保障国内畜牧业生产和人民健康安全,自2020年12月起, 海关总署、农业农村部联合发布《海关总署农业农村部关于防止比利时高致病性禽流感传入我国的公告》([2020]125号)、《海关总署农业农村部关于防止爱尔兰高致病性禽流感传入我国的公告》([2020]131号), 海关总署农业农村部关于防止法国高致病性禽流感传入我国的公告(2021年第2号)、海关总署农业农村部关于防止塞内加尔高致病性禽流感传入我国的公告(2021年第6号)、海关总署农业农村部关于防止立陶宛高致病性禽流感传入我国的公告(2021年第10号)、总署农 各地加强口岸检疫监管,严格落实进口禽鸟口岸查验、国内运输防疫检疫等各项检疫监管措施,确保入境检疫安全;加大进口原产地证书核查力度,严厉打击伪造、变造、调换原产地证书等违法行为,严防疫区产品进口;加强与地方农业、农村、林业、草原主管部门的协调,进一步建立健全动物疫情联防联控机制,加强边境口岸禽流感疫情监测和通报;严格落实新冠肺炎疫情期间野生鸟类检疫监管场所管理措施,严厉打击野生鸟类及制品非法贸易,切实保障人民生命健康安全。