湖南又公布一批不合格节令食品 姜丝、口味梅及各种冷饮在列

21日,湖南美国食品药品监督管理局再次公布9批次不合格国庆中秋食品,包括姜丝、风味话梅和各种冷饮。在此之前,该局已经公布了三批不合格的季节性食品。据了解,9批次不合格食品中,7批次为冷冻饮品,如长沙市芙蓉区柳巷食品店销售的吉首新力冷饮有限公司生产的玉米味冰淇淋(组合型);长沙县星沙田甜冷饮店销售的永兴银利乐冷饮食品厂生产的五谷绿豆冰棍(组合式);益阳市赫山区兰溪镇海多家冷食店销售的湖南益阳市资

21日,湖南美国食品药品监督管理局再次公布9批次不合格国庆中秋食品,包括姜丝、风味话梅和各种冷饮。 在此之前,该局已经公布了三批不合格的季节性食品。 据了解,9批次不合格食品中,7批次为冷冻饮品,如长沙市芙蓉区柳巷食品店销售的吉首新力冷饮有限公司生产的玉米味冰淇淋(组合型);长沙县星沙田甜冷饮店销售的永兴银利乐冷饮食品厂生产的五谷绿豆冰棍(组合式);益阳市赫山区兰溪镇海多家冷食店销售的湖南益阳市资阳区伊雪食品厂生产的爆冰(混合雪糕)和相思红豆(冰棍),这7批次冷冻饮品的不合格项目均为菌落总数和大肠菌群不达标中的一两项。 菌落总数是微生物的指标,不是致病菌。 主要用于评价食品的清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。 大肠菌群是国内外食品污染的常见指标之一。 食品中检出大肠菌群,说明被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大,反映食品卫生不达标。 此外,长沙十字路口物资供销有限公司、黄桐花店销售的长沙县黄花镇奥莱食品厂生产的生姜中糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、胭脂红不符合标准规定;浏阳乐康食品有限公司生产的味美思(微辣)(方言)检出菌落总数不符合标准规定。 值得注意的是,不合格生姜产品中有三项不合格。 根据GB 2760-2014《食品添加剂标准》,化工产品中糖精钠最大用量为5.0g/kg,甜蜜素最大用量为8.0g/kg,蜜饯中胭脂红最大用量为0.05g/kg。 味蕾中菌落总数为1400 cfu/g,根据《果脯卫生标准》(GB 14884-2003)(该标准于2017年6月23日前实施)规定,果脯中菌落总数不得超过1000 cfu/g。 对抽检中发现的不合格食品生产经营单位,湖南美国食品药品监督管理局要求长沙、益阳、永州、湘西自治州等市州食品药品监管部门责令相关生产经营企业及时采取停止销售、召回不合格食品等措施,彻查问题原因,全面整改,依法查处相关企业。 相关报道:湖南省食品药品监督管理局关于9批次中秋不合格食品的通报(2017年第33号)。本文由食品合伙人网食品信息中心编辑,供网友参考。转载请注明出处!如果您有任何问题,请联系news@foodmate.net。